Per rispondere alla domanda attuale se i virus vengono trasmessi tramite l'acqua del rubinetto, innanzitutto due buone notizie:
1) I virus e i batteri vengono completamente trattenuti dai sistemi di filtrazione dell'acqua della truu GmbH, un "firewall per la cucina" è quindi in ogni caso possibile.
2) L'Ufficio Federale dell'Ambiente ha pubblicato una dichiarazione sulla situazione attuale in cui afferma: "L'acqua non rappresenta un percorso di trasmissione rilevante per i virus SarsCov 2. Questi virus rivestiti mostrano nell'acqua una bassa persistenza rispetto agli enterovirus e sono più facili da inattivare rispetto ai virus Noro o Adenovirus."
https://www.umweltbundesamt.de/sites/default/files/medien/374/dokumente/stellungnahme_uba_sars-co2_und_trinkwasser-1.pdf
La dichiarazione dell'Ufficio Federale dell'Ambiente è coerente con uno studio già pubblicato nel 2008 nella rivista scientifica "Springer". Lì si afferma: "I coronavirus muoiono molto rapidamente nelle acque reflue, con una riduzione del 99,9% in 2-3 giorni."
https://link.springer.com/article/10.1007%2Fs12560-008-9001-6
La situazione è molto diversa nel caso di virus Noro o Adenovirus. Nel 2005, l'Università di Helsinki aveva scoperto in studi che nel periodo dal 1998 al 2003 in Finlandia si erano verificati dozzine di casi di focolai di norovirus trasmessi dall'acqua. (I sintomi sono generalmente malattie diarroiche ma anche infiammazioni).
https://pressemitteilung.ws/files/umg%202_2006-Maunula.pdf
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