Notre eau potable n'est donc plus l'« aliment le plus strictement contrôlé » …

Notre eau potable n'est donc plus l'« aliment le plus strictement contrôlé » du pays, mais selon l'Office fédéral de la protection des consommateurs et de la sécurité alimentaire, seulement un « aliment particulièrement strictement contrôlé ». - Une réussite historique à laquelle on doit remercier les efforts fabuleux des excellents avocats de l'industrie des eaux minérales.

Notre rédaction considère cette campagne marketing de l'industrie plutôt comme une « tempête dans un verre d'eau », car elle n'a amélioré ni la qualité de l'eau potable ni celle d'une quelconque eau minérale. Au mieux, cette « percée » juridique améliore les cours des actions de l'industrie des eaux minérales. Pour le corps humain et sa santé, c'est la propreté absolue, la pureté et la vitalité de l'eau qui comptent, afin qu'elle puisse rapidement et efficacement assurer sa fonction de transport.

Que ce soit « le plus strictement contrôlé » ou « particulièrement strictement contrôlé », cela nous a donné l'idée d'observer le paysage médiatique allemand pendant un mois pour déterminer à quel point ce contrôle fonctionne réellement.

Pour le mois d'août 2022, vous trouverez dans les deux articles suivants 28 communiqués de presse sur l'eau potable contaminée, dont des centaines de milliers de consommateurs ont été affectés pendant plusieurs semaines dans notre pays. Parfois, les communes touchées n'ont été informées que plusieurs jours après, et souvent la contamination n'a été découverte que par hasard. Nous n'avons trouvé aucune déclaration officielle sur le nombre de contaminations non détectées, mais elles existent bien sûr malgré tout.

Les agents pathogènes découverts ont pu en partie provoquer des pneumonies accompagnées de toux, de maux de tête, de frissons, de fièvre, de diarrhée, d'irritations cutanées, ainsi qu'une sensation générale de malaise. Le fournisseur d'eau de Laatzen a même appelé la population à ne pas laver les vêtements avec l'eau du robinet.

Nous n'avons pas hésité à inclure également deux rapports sur l'eau minérale contaminée dans la liste, que le fabricant avait rappelés publiquement.

Et parce que nous parlons tellement de « contrôle » en relation avec l'eau potable, voici ce qui suit : environ 35 000 produits chimiques industriels ainsi qu'environ 2 500 substances actives de médicaments qui peuvent tous se retrouver dans notre eau potable ne sont absolument pas « contrôlés », et pour la plupart d'entre eux, il n'existe même pas de valeurs limites établies (!).