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Prof. Ingo Froböse ist Universitätsprofessor für Prävention und Rehabilitation im Sport an der Deutschen Sporthochschule Köln.
Er leitet das Zentrum für Gesundheit durch Sport und Bewegung sowie das Institut für Bewegungstherapie und bewegungsorientierte Prävention und Rehabilitation. Daneben ist er wissenschaftlicher Leiter des Instituts für Qualitätssicherung in Prävention und Rehabilitation GmbH (IQPR GmbH).
2012 brachte der Fernsehsender FOX einen Beitrag in dem erklärt wird, warum bei Mineralwasser das Wasser seine Aufgabe im Körper nicht mehr erfüllen kann und weder Nährstoffe aus der Nahrung aufnehmen, noch Schadstoffe aus den Zellen abtransportieren kann. Prof. Froböse sagt in seinem Interview:
„Wir brauchen Wasser das fast rein ist und kaum Mineralien besitzt. Die Mineralwasserindustrie hat ein wunderbares Geschäft daraus gemacht, weil sie behauptet, dass es doch sehr viele Mineralien gibt, die in die Zellen mit dem Mineralwasser hinein getragen werden können (…). Wir sind der Meinung wir brauchen Wasser das eine hohe Aufnahmekapazität hat also fast rein ist, kaum Mineralien besitzt, kaum Schwebstoffe besitzt weil es nur dann garantieren kann, dass es schnell und effizient seine Transportfunktion übernehmen kann.“
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