Prof. Dr. med. Jörg Spitz é especialista em medicina nuclear, medicina preventiva …
Prof. Dr. med. Jörg Spitz é especialista em medicina nuclear, medicina preventiva, medicina nutricional e fundador da "Academia de Medicina Humanista".
Há 20 anos, com base em sua compreensão das relações moleculares, especialmente em doenças crônicas como, por exemplo, câncer, ele tem direcionado cada vez mais seu interesse para o desenvolvimento de conceitos práticos e holísticos de prevenção de saúde. Spitzer:
„Nosso sistema de saúde é orientado para suprimir a doença, em vez de promover a saúde. Fiz disso minha missão de vida, mudar isso."
Na entrevista, ele fala com Dr. Manuel Burzler, especialista em metabolismo e presidente da Sociedade Alemã de Medicina de Produtos Naturais, Medicina Funcional e Epigenética. (Epigenética: A ciência de como nosso ambiente, nosso estilo de vida e nossas experiências de vida influenciam nossos genes.)
Dr. Burzler responde questões críticas sobre a pureza da água da torneira usando como exemplo a água da cidade de Munique, elogiada por órgãos públicos.