Selon un rapport de l'autorité française de sécurité alimentaire …

Selon un rapport de l'autorité française de sécurité alimentaire (Anses), que le journal « Le Monde » et Radio France ont révélé début avril, l'eau de la maison de l'entreprise suisse Nestlé Waters est contaminée par des bactéries E. coli, des matières fécales, ainsi que des traces de pesticides, d'engrais et de PFAS. Les eaux minérales célèbres comme Perrier, les marques Vittel et Hépar sont concernées. L'Anses a déjà informé le gouvernement en automne 2023, mais au lieu d'avertir les consommateurs, elle a retenu cette information.

Le 30 avril 2024, la France doit donc se justifier devant les autres États membres de l'UE lors d'une réunion du Comité permanent des plantes, animaux, denrées alimentaires et aliments pour animaux (ScoPAFF). La Commission européenne procède à un examen des autorités françaises et vérifie également sur place les pratiques douteuses. Il existe un soupçon de corruption, de dissimulation, de fraude et de mise en danger de la santé.

Plusieurs sources NESTLE sont si fortement contaminées qu'une vente de cette eau serait punissable. Cependant, la réglementation européenne interdit toute désinfection de l'eau minérale. Sa pureté doit provenir de réserves d'eau souterraines, protégées des contaminations, qui doivent naturellement être de haute qualité microbiologique – contrairement à l'eau du robinet, qui est désinfectée avant d'être sûre à boire. Le prix parfois cent fois plus élevé de l'eau minérale par rapport à l'eau du robinet est justifié par cela.

Cependant, deux autres scandales viennent à la lumière : Nestlé Waters, selon les médias français, a informé les autorités dès 2021 qu'elle avait eu recours à des traitements interdits avec des filtres UV et au charbon sur certaines de ses eaux minérales pour « maintenir la sécurité alimentaire », a déclaré un porte-parole de l'Agence France-Presse (AFP) dès janvier 2024, confirmant ainsi une information du journal économique Les Echos.

Le Sénat a maintenant mis en place une commission ad hoc chargée d'enquêter sur le scandale de l'eau.
Une rapporteuse de la commission âgée de 53 ans, Antoinette Guhl, souhaite non seulement enquêter sur la façon dont l'eau minérale a été contaminée, mais aussi examiner la relation entre le gouvernement et l'industrie de l'eau. Non seulement le gouvernement était informé, pire encore : le gouvernement aurait explicitement autorisé Nestlé par arrêté préfectoral* en février 2023 à filtrer son eau avec des microfiltres. L'entreprise a alors promis de renoncer aux rayons UV interdits et au charbon actif. Après les dernières révélations, Nestlé a déclaré que la qualité de son eau minérale était toujours garantie. « Nous continuerons à embouteiller l'eau minérale provenant de forages qui respectent les normes strictes pour l'eau minérale naturelle et les arrêtés préfectoraux », a cité « Le Monde » le groupe, contre lequel le parquet d'Epinal** enquête pour fraude.

*un préfet est en France un fonctionnaire administratif supérieur d'un département.
**Épinal est la capitale (préfecture) du département français des Vosges dans la région Grand Est.

Les contaminations dans l'eau du robinet ainsi que dans les eaux chères en bouteille sont fréquentes. Celui qui filtre lui-même son eau potable à l'aide d'un filtre à osmose inverse professionnel avec revitalisation ultérieure à la maison a la plus grande certitude de boire une eau propre et sans poison. C'est aussi moins cher, plus durable et plus respectueux de l'environnement. Pour en savoir plus sur l'eau, l'osmose inverse ou un filtre à eau haut de gamme moderne, retrouvez-le dans ce canal.➡️

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