Acqua di lusso, curativa e minerale, una frode fluida senza valore aggiunto per la salute …

Acqua di lusso, curativa e minerale, una frode fluida senza valore aggiunto per la salute?
Un professore di alto livello smonta il mito dell'acqua minerale da miliardi di euro

Nel 2023 il fatturato totale dell'industria delle acque minerali in Germania ammontava a 4,01 miliardi di euro.
Prof. Dr. Hans Hauner, scienziato dell'alimentazione pluripremiato e direttore di un gruppo di ricerca presso il Politecnico di Monaco (TUM), tuttavia non vede alcun valore aggiunto per la salute in acque minerali, di lusso o cosiddette "acque curative"

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