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Der Amerikaner Dr. Allen E. Banik schreibt in seinem (englischsprachigen) Buch „The Choice is Clear“:
"Destilliertes Wasser ist das beste Lösungsmittel der Welt. Es ist das einzige Wasser, das in den Körper aufgenommen werden kann, ohne das Gewebe zu schädigen.
Was wir als Wissenschaftler und die Öffentlichkeit nie erkannt haben, ist, dass die Mineralien, die der Körper aus dem Wasser aufnimmt, allesamt anorganische Mineralien sind,
die nicht vom Körper assimiliert (verdaut) werden können. Die einzigen Mineralien, die der Körper verwerten kann, sind die organischen Mineralien (aus Obst und Gemüse).
Alle anderen Mineralien sind Fremdstoffe für den Körper und müssen entsorgt oder ausgeschieden werden. Heute verschreiben viele fortschrittliche Ärzte ihren Patienten destilliertes Wasser.
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The Choice Is ClearThe most readable booklet on water ever published. It gives the reasons for using distilled water for drinking and cooking. It reveals that you can consume some 450 pounds of inorganic minerals from some tap and well water in your lifetime.