Conseil de lecture
La mafia de l'eau minérale et des boissons
La journaliste d'investigation Marion Schimmelpfennig a créé avec ce livre de 386 pages ce qui est probablement actuellement le meilleur et un ouvrage de référence extrêmement impressionnant dans ce domaine. La préface est signée par le Dr Rüdiger Dahlke, qui déclare :
"Celui qui lit ce livre ne peut s'empêcher d'avoir l'impression que l'industrie des boissons met consciemment et intentionnellement en danger la santé et la vie de ses clients. Les catastrophes sanitaires ne pèsent simplement pas face au risque d'une baisse des bénéfices.
Ce que l'industrie de l'eau minérale et des boissons nous sert et ce qu'elle peut tout à fait légalement ajouter à ses produits - en partie sans avoir à le déclarer - vous enlèvera les derniers vestiges de confiance dans ces produits. Notre eau du robinet n'est certes pas aussi bonne qu'on veut vous le faire croire à maintes reprises, mais même l'eau du robinet est encore plus saine que la plupart des produits que vous trouvez sur le marché des boissons. Et c'est une bonne base pour produire de l'eau de qualité - si vous savez comment faire.
Que les bouteilles en plastique peuvent libérer des substances ayant des effets similaires aux hormones, la plupart le savent désormais. Mais saviez-vous aussi que les bouteilles qui ont l'air appétissantes ne sont pas rarement contaminées par des germes fécaux et autres germes dangereux ? Que les édulcorants ne rendent apparemment pas minces, mais gros ? Et que les fabricants se font richement payer par vous en utilisant les contenus les moins chers ?
L'auteure plonge dans le marécage d'une industrie uniquement orientée vers le profit, qui ne se soucie pas un instant de la santé de ses clients. Une industrie qui a déclaré l'eau comme nouveau pétrole et qui fait tout son possible pour contrôler les sources d'eau mondiales - et donc la vie - à l'échelle mondiale.
L'auteure n'a pas seulement parlé avec de nombreux scientifiques et experts pour étayer ses affirmations, mais aussi avec Yasmine Motarjemi. Motarjemi était autrefois située très haut au sommet du groupe Nestlé en tant que responsable mondiale de la sécurité alimentaire. Aujourd'hui, elle se bat contre le groupe parce que Nestlé ne prend pas la sécurité alimentaire assez au sérieux. De ce fait, des produits dangereux pour la santé ont été mis sur le marché à plusieurs reprises, causant également des décès.
Lisez ce livre et protégez-vous ainsi que votre famille, car le lobby de la mafia de l'eau minérale et des boissons dispose de milliards et le législateur en est la marionnette complaisante. » (Fin de citation du Dr Dahlke)
J.K. Fischer-Verlag, ISBN 978-3-941956-54-4
1ère édition | paru le 20 mai 2021 | 386 pages, (€ 22,95)